Weitsichtig und Veränderungsfreudig - Interview mit Marc Kranz

Hier könnt ihr das Interview und den gesamten Artikel aus dem "BÄKO-Magazin" lesen.

"Die 1912 gegründete Familienbäckerei Achim Lohner, besser bekannt als „Die Lohners“, blickt auf eine beeindruckende Wachstumsgeschichte zurück. Ein Erfolgsgeheimnis von einem der größten und finanziell gesündesten Bäckereifilialisten liegt offenbar darin, dass sich die Verantwortlichen schon lange vor den Krisen der Gegenwart mit Themen wie Ressourcenschonung, Energieeffizienz, Umwelt- und Klimaschutz beschäftigt haben."