Die Lohners und Klim – Biss für Biss ein bisschen besser

Nachhaltigkeit ist für uns kein bloßes Schlagwort, sondern ein wichtiger Pfeiler unserer Unternehmensphilosophie. Daher freuen wir uns ganz besonders –zusammen mit dem AgriTech Unternehmen Klim – von jetzt an drei „Klima Brote“ in all unseren Fachgeschäften anbieten zu können. Damit möchten wir unseren Beitrag für den Klimaschutz leisten.

Klim ist eine Initiative, die Landwirt:innen, Unternehmen und Verbraucher zusammenbringt, um die Landwirtschaft zum Teil der Klimalösung zu machen. Dazu setzt Klim auf die Förderung und Verbreitung der regenerativen Landwirtschaft.

Unsere Brote Raubritter, Opa Josef und Körnerkruste mit Mandeln sind mit dem Klim Label gekennzeichnet. Das bedeutet, der CO₂-Fußabdruck, der bei ihrer Herstellung entsteht wird kompensiert. Dazu werden Landwirt:innen aus der Region gefördert ihren Betrieb auf eine regenerative Landwirtschaft umzustellen.

Klim-Landwirt:innen wirtschaften aus einer Reihe von Gründen regenerativ: Einerseits wollen sie einen Beitrag zum Klimaschutz leisten, ihre Bodengesundheit fördern und gesündere Produkte herstellen. Andererseits spüren sie bereits heute die Auswirkungen von Trockenheit und Dürre auf ihren Feldern. „Das ist ein riesiges Problem in der Landwirtschaft“, erklärt Klim-Landwirt Oliver aus der Nähe von Gießen. „Durch regenerative Methoden kann mehr Wasser im Boden gespeichert werden und steht somit den Pflanzen auch in trockenen Phasen zur Verfügung.“

Regenerative Praktiken führen zu gesünderen, lebendigen Böden, die große Mengen CO₂ aus der Atmosphäre einfangen und langfristig speichern können. Gleichzeitig wird die Artenvielfalt und Nährstoffdichte im Boden erhöht und seine Klimaresistenz verbessert.

Ein Teil des Verkaufspreises unserer Klim Brote kommt den Landwirt:innen direkt als finanzielle Unterstützung für ihr Vorgaben zugute. Zusammen mit unseren Kund*innen können wir somit einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und einer nachhaltigen Landwirtschaft leisten. Damit möchten wir klimafreundliches Einkaufen direkt möglich machen und eine Vorreiterrolle in der Branche übernehmen.

 

 

Die Entscheidung, die entsprechenden Brote in allen Fachgeschäften einzuführen, ist das Ergebnis einer gelungenen Testphase im Raum Bad Kreuznach und Wiesbaden, die im Mai 2021 begann. An 17 ausgewählten Standorten wurden unsere Klim Brote bereits verkauft und stießen auf positives Kundenfeedback.

Ihr möchtet mehr über unsere Klim Brote erfahren?
Dann schaut einfach mal hier vorbei.