Bäckermeister (m/w/d) in Vollzeit

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit rund 1.900 Mitarbeitern in der Backstube und Verwaltung in Polch sowie in unseren Bäckerei-Fachgeschäften. Unsere mehr als 160 Fachgeschäfte befinden sich in Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement spielt für uns eine große Rolle.

Im Rahmen einer Nachfolgeregelung suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Bäckermeister (m/w/d)
Vollzeit | Polch

Ihr Profil:

  • Sie haben Ihre Weiterbildung zum Bäckermeister*in erfolgreich abgeschlossen oder haben ein Studium im Lebensmittelbereich bzw. eine vergleichbare Qualifikation
  • Vorzugweise können Sie Erfahrung als Führungskraft im 3-Schichtbetrieb in einem produzierenden Unternehmen vorweisen. Wir geben aber auch gerne Nachwuchsführungskräften eine Chance.
  • Leidenschaft für die Herstellung und Entwicklung von Backwaren trifft auf Sie zu
  • Hohe Motivation und Umsetzungsstärke sind für Sie keine Fremdwörter
  • Sie besitzen eine analytische und prozessorientierte Denkweise
  • Sie sind ein kommunikationsfähiger Teamplayer mit Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln sowie der Herstellung von Backwaren
  • Wechselnde Arbeitszeiten sowie Nacht- & Wochenendarbeit sind für Sie kein Hindernis
  • Engagement und Zuverlässigkeit sind für Sie selbstverständlich

Ihre Aufgaben:

  • Die Rohstoffbestellungen und die Produktionsplanung Ihrer Abteilung gehört in Ihren Verantwortungsbereich
  • Für die Einhaltung der täglichen Mengen- und Qualitätsanforderungen innerhalb der Brotabteilung sind Sie verantwortlich
  • Sie motivieren, entwickeln und führen die Mitarbeiter der Abteilung gemeinsam mit dem Abteilungsleiter in disziplinarischer und fachlicher Hinsicht
  • Die Überwachung und Optimierung betrieblich vereinbarter Kennziffern sowie Abläufe liegen in Ihrem Verantwortungsbereich
  • Sie beaufsichtigen die Sauberkeit der Produktionsräume und die ordnungsgemäße Nutzung und Pflege der Betriebsmittel
  • An der Entwicklung neuer Produkte für unsere Bäckereifachgeschäfte und deren Einführung sind Sie maßgeblich beteiligt

Unser Angebot:

  • Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
  • Tarifliche Vergütung inkl. erfolgsorientierter Prämie
  • 50% Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Bis zu 50% Nachtzuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatt
  • Monatliches Fahrgeld
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Übertariflichen Urlaub
  • Eine intensive Einarbeitung
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wenn Sie Lust haben Teil unserer „Lohner’s-Großfamilie“ zu werden, dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen zu. Wir freuen uns auf Sie!

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